自己紹介

始めまして。

イタリアン、フレンチを主に、２０年ほど料理の仕事をしてきました料理人です。

ブログ記事は飲食業に関係した内容になっています。

料理レシピは家庭でも簡単に調理が楽しめる内容になってます。

次に、多いのが飲食業での接客の記事です。

ビジネスマナーをテーマに、飲食業に役立てる内容になってます。

また、自転車通勤を１０年以上続けてきた経験から自転車に関する記事もあります。

読みずらい文章もございますが、お役に立てれば幸いです。