おすすめ。トマトとバジルと言えばポモドーロ・バジル

ポモドーロバジル パスタ

おすすめ。トマトとバジルと言えばポモドーロ・バジル

料理の前に

おすすめです!トマトとバジルと言えばポモドーロ・バジル

トマトとバジルは相性が抜群。

肉や魚の具材が入ってないので、食べた後のお腹具合すっきり。

胃にやさしいパスタソースです。

調理時間

 

調理時間12分

 

費用目安

150円くらい

 

材料

 

パスタ 100g
ピュアオリーブオイル 40g
ニンニク 1/2片
バシル 大きいもの2枚
ダイスカットトマト缶 200g
粉チーズ お好み
パセリ 適量

 

作り方

 

1.ニンニクはスライス、バジルや指の爪程度の大きさにちぎります。

 

2.フライパンに、ニンニクスライス、ピュアオイルを入れて、ニンニクがきつね色になるまで中火で炒めます。

 

3.ニンニクがきつね色になったらバジルを入れ、フライパンを火から外して、ダイスカットトマト缶を入れて軽く塩をして温めます。塩は好みで加えてOKです。

 

4.1%の塩水を沸かして、パスタを茹でます。

 

5.3.に茹で上がったパスタを移して火にかけながらソースをパスタと良く混ぜ合わせて、出来上がり。

 

6.お皿に移して、仕上げに粉チーズ、パセリ、EXバージンオイルを回しかけて完成。

まとめ

 

トマトとバジルと言えばポモドーロ・バジルが思い浮かびます。

 

シンプルだからこそ食べ飽きない!そんな、パスタソースです。

 

モッツアレラチーズを加えるとさらにリッチなお味が楽しめます。

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